des petits gâteaux au yaourt
vendredi 4 mars 2011
La semaine dernière j'ai réaliser les gâteaux au yaourt du livre............ un régal, bon ils disent pour 12 pots mais ça n'en fait que 8, mais ils sont très bons..... en plus j'avais mis une cuillère à soupe de nutella....
donc ils disent :
1 pot de yaourt, 2,5 pots de farine, 1 pot de sucre, 1 pot d'huile de tournesol, 1 sachet de levure, 3 oeufs, et le jus d'un demi citron (que j'ai remplacé par 1 pincée de sel et de la vanille).....
Dans un saladier : mélangez tous les ingrédients aus le jus de citron (si vous l'utiliser) jusqu'à obtenir une préparation assez lisse. Ajoutez ensuite le jus de citron afin de faire gonfler donc j'ai remplacer par 1 pincée de sel ça donne la même chose, et j'ai mis de la vanille pour donner du goût..... Versez la préapration à mi hauteur des pots.... entre j'avais mis une cuillère à soupe de nutella mais je la mettra dessus la prochaine fois car ça tombe au fond autrement.....
Faites cuire 20 minutes, mais la prochaine fois je mettrais 30 minutes, en mode dessert lacté (avec de l'eau au fond de la machine). Laissez refroidir puis dépoulez chaque petit gâteau.........
voilà un vrai délice, le nutella n'est pas obligatoire c'est un petit plus, et on peut soit rein mettre soit mettre ce qu'on veut........
Photos :
à votre tour, et venez me dire.....
Nath